徒然日記帳

徒然なるままに。会社そしてスタッフの近況報告などなど。そこはかとなく書きつくれば、あやしうこそものぐるほしけれ

Jul

09

2008

コラーゲン鍋

コラーゲン鍋.jpgこれは友人に誘われて入った『宇迦』という居酒屋のメニュー、コラーゲン鍋。

 

ブドウみたいに丸っこいやつが「コラーゲンボール」。具の入っている鍋にボールを入れて火にかけるとじわじわ溶けていって、全部溶けきったら食べごろ。美味しかった☆

 

少しとろみがあってあっさりしたお鍋でした。最後は雑炊にして食べるというのが店長さんのおすすめ。今回は雑炊にはしなかったので次回やってみようと思います。

[グルメ] posted by tiro|comment(2)trackback(0)

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コメント(2)

うわっ、すごい。
コラ~元気になりそうやね… 。

はい。そりゃぁもう布団が吹っ飛ぶぐらい美味しいですよ!

 

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