資産管理評価研究所 > 徒然日記帳 > 『ホルモン八景』　～その② | 不動産の鑑定評価、価格調査、デューデリジェンス

Jul

2008

『ホルモン八景』　～その②

『ホルモン八景』...。『鴨川ホルモー』って最初はホルモンの話かと思って読んでしまいました。

それはさておき、第2弾は、御当地ホルモンなら青森に負けてないぞ！　宮城が誇る、本場、気仙沼ホルモンの『ホルモン道場』です。

気仙沼ホルモンって言っても、いろいろあるのかもしれないけど、ここ『ホルモン道場』のホルモンは、たっぷりのすりおろしニンニクに漬け込んだワイルドな奴なのでした。付け合わせのキャベツは、箸休めといったお上品なものではなく、ニンニクと唐辛子で麻痺した舌が、口に流し込むビールの力をもってしても回復不能となった時に、颯爽と登場する"お口の救世主"さながらで、ホルモン二皿目からは、私はこいつに頼りきりでした。しかし、これぐらい、パンチが効いてこそ、海の男が愛して已まないホルモン！？　ニンニク好きには堪らない一品でした。